Sunday, September 19, 2010

美两华人名厨将拼厨艺 支持华裔角逐夏威夷州议员

  中新网9月20日电 据美国《星岛日报》报道,两位北美知名的华人厨艺专家Martin Yan(甄文达)和Titus Chan(音译:陈铁达),将于9月27日下午5时至8时,在夏威夷华埠文化广场二楼富都大酒楼举行“厨艺大会战”(Culinary Competition),作为他们对夏州第28选区州众议员华裔候选人章圣烈(David S.Y. Chang)的支持。

  甄文达是全球知名烹饪电视节目“Yan Can Cook”的主持人,也是首位成功将中国饮食文化介绍给美加主流社会的电视人,主持超过3000集全球播放的电视烹饪节目,至今出版了三十多本食谱。

  陈铁达于1970年代至80年代是美国全国著名的电视烹饪电视节目“Cooking The Chan-Ese Way”和“The Flavors Of China”主持人,与著名美国烹饪专家Julia Child、Graham Kerr同列美国三大烹饪专家,其电视节目在全国各地公共电视台播放,广受欢迎。

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