以色列首度在世博会迎犹太新年

　　中新社上海9月6日电 题：以色列首度在世博会迎犹太新年

　　中新社记者 李志全

　　美食作家大秀厨艺、参观游客获赠新年贺卡……上海世博会以色列馆6日以特别的形式向中外游客宣告第5771个犹太新年即将到来，这也是以色列参加世博会以来首度在世博园内庆祝犹太新年。

　　秀厨艺，推介美食

　　6日上午，以色列知名美食作家和电视主持人Gil Hovav及其助手在馆内开展了一场别开生面的“犹太新年美食汇”厨艺秀活动，展现独具魅力的犹太传统和饮食文化。

　　在新年之际，以色列人不但未来充满期待，也爱通过琳琅满目的美食表达喜悦与感恩之情。在犹太新年期间，人们吃石榴祈求好运，石榴籽越多代表好运越多。

　　面对众媒体，Gil Hovav首先展示了一道以石榴为主要原料的“塔布勒色拉”。而在干果蛋糕制作环节，Gil Hovav特意把“厨房”移至启蒙花园即观众排队入口处。一名王姓女游客特意将这一过程拍摄下来，并表示干果蛋糕非常别致，自己准备回到家中尝试一下，“这是参观之外的收获”。

　　送贺卡，分享祝福

　　以色列馆由两座流线型建筑组成，好像环抱在一起的双手，又好似一只海中贝壳。为了突出沿海城市上海，也为了呼应“海宝”名称，以色列国家馆特意取名为“海贝壳”。

　　今天，除了欣赏厨艺秀之外，到以色列馆参观的游客还获赠了一张新年贺卡，正面印有以色列馆“海贝壳”图片，另一面印有干果蛋糕食谱。

　　以色列馆工作人员表示，在以色列过年时都会邮寄贺卡，此次把贺卡赠送给游客们，是希望与中国民众分享新年的祝福和喜悦。

　　闭馆两天，尊重传统

　　“这是我们第一次把新年带到世博会上。”上海世博会以色列副总代表毕雅丽表示，这是以色列第五次参加世博会，但在世博园内庆祝Rosh Hashanah即犹太新年还是第一次，“很高兴新年的时候在世博园过，非常有意义”。

　　据介绍，“Rosh Hashanah”在希伯来语中意为“一年之始”，是犹太民族最主要的传统节日新年。根据《圣经》中的创世纪计算，今年的9月9日和10日是第5771个犹太新年。

　　毕雅丽说，为了庆祝犹太新年，从8日晚开始，9日和10日以色列馆将闭馆两日。她对参观的游客表示歉意，并表示已于早前就此向组委会申请闭馆，“希望通过闭馆，让人们分享和认识以色列的传统”。(完)