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记者昨天从凌家塘市场了解到，本周的冷空气对常州蔬菜交易影响不大，除了部分地产叶菜类、食用菌类价格略微上涨外，反季节、精品类蔬菜价格仍不高。
地产菜·微涨：上涨品种主要以地产叶菜为主，包括韭菜、芹菜、青菜、菠菜、花菜、生菜、莲藕、大蒜、茼蒿、平菇、草菇等，分别较上周同期上涨15%、10%、28%、9%、20%、4%、4%、15%、33%、33%、25%。目前，龙城客菜的供应量仍然充盈，加上近期海南客菜开始大批量上市，四季豆、茄子、青椒、黄瓜以及西兰花的价格仍然较低。此外，批发价在1元/公斤以下的蔬菜还挺多，有包菜、白萝卜、冬瓜、莴苣、红萝卜、豆芽等。
家禽·回落：本周凌家塘荤食品区的猪肉、鸡蛋价格平稳，家禽的价格有所回落。目前，鲜白条猪肉的批发价为19元/公斤、冷鲜白条猪肉17.4元/公斤，鸡蛋8.7元/公斤，继续两周保持平稳。此外，受肉价下跌、运费减少等因素影响，家禽的价格略降，三黄鸡11.3元/公斤、肉鸡10元/公斤、白条鸡11.6元/公斤、白条鸭8.8元/公斤，较上周回落了4%左右。鸽子的批发价为15.5元/只，也较上周便宜了0.5元/只。
粮油·趋旺：本周面粉价格微幅上涨，特一粉2.9元/公斤，每公斤较上周涨了2分钱；特二粉2.6元/公斤，每公斤较上周涨了8分钱；粳米价格持续平稳，东北长粒粳米4.7元/公斤、金坛粳米4.1元/公斤、宝应粳米4.18元/公斤等均保持稳定，但糯米5.8元/公斤的价格较上周回落了5%。食糖价格又有所抬头，白砂糖、绵白糖7.16元/公斤，分别较上周同期上涨1.7%，冰糖7.5元/公斤、红糖6.9元/公斤，价格稳定。
水产·平稳：由于供应稳定，运输费稍降，水产价格趋稳。淡水鱼交易红火，白鲢5元/公斤、灰鲢10元/公斤、鲫鱼8元/公斤、草鱼10.5元/公斤、鳊鱼8元/公斤等继续俏销。天气寒冷，青虾类捕捞受到一定影响，青虾价开始抬头，3公分以下要49元/公斤，3公分以上要82元/公斤，5公分以上要120元/公斤，与上周相比上涨了30%左右。江红霞 王玉
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