本报讯 太原市质监局尖草坪分局为扎实抓好全区食品生产企业及小作坊的监管工作,从责任、监管、执法三方面采取措施,努力探索出一条适合该区食品生产加工监管的特色模式和机制。
该局与全区31家食品企业和12家食品生产加工小作坊签订食品安全承诺书。使企业自觉承担起保障食品质量安全的长效机制。根据辖区内食品企业、小作坊特点,按分类管理和属地就近管理原则,对全区三类食品企业实行二级监管。保证了全区所有食品企业真正纳入监管当中。 (刘晓霞)
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