Saturday, August 14, 2010

鱼汤90元 加鱼再收130 不少人遇到钓鱼式菜价

  晨报讯在饭店吃饭也会被“钓鱼”?近来,不少南京人遇到了这样的钓鱼式菜价。消协表示,近来这方面的投诉开始增多,主要问题是店家的菜单标示不清,让很多消费者吃了哑巴亏。

  市民王先生的遭遇颇有代表性,上个月妻子生日,全家人开开心心地一起到新街口的一家精品菜馆吃饭。点单的时候,服务员介绍有一道酸汤鳜鱼很有特色,于是就点了。结账的时候他发现,这道菜的价格不是菜单上的95元,而是138元,服务员彬彬有礼地告诉他,95元是一斤的单价,他吃掉的这条鱼,有1斤4两多重,所以这个价格是没错的。让王先生不解的是,菜单上酸汤鳜鱼的后面,只标了95元,并没有写是一斤的价格,服务小姐也没有提示。而且一般的店家凡是称重的河海鲜,在烹饪前都会拿出来给客人过目,这道菜也没有这个程序。王先生想要理论几句,但想想开心的日子,家中的长辈都在,不要为几十块钱扫了一家人的兴,于是照单付了钱。

  而前不久市民张小姐同样遭遇到这样的一个钓鱼式菜价,破费更多。那天她邀请几个重要的客人吃饭,在华侨路一家饭店,看菜单上有一道羹,单价是30多元,于是就点了。没想到竟然是每客一小份,一份就是30多元,结账的时候要200多块钱。让张小姐生气的是,菜单上根本就没有“每客”多少钱的字样。“这不等于就是欺诈嘛!”让她更郁闷的是,由于请的是重要的客人,不能让大家感觉她计较,只能装作若无其事,很爽快地埋了单。

  白下区消协的工作人员告诉记者,有一位到消协投诉的张先生的遭遇更是离谱,在点单时,商家竟然给他报没有鱼的“鱼汤”的价格,而光是这一碗汤,就要90元。张先生是8月6日在新街口一高档餐厅就餐的,结账的时候,原本愉悦的心情一下没了,原来张先生发现自己点的多宝鱼浓汤竟然收了200多元,他记得当时点餐时特地向服务人员询问多宝鱼浓汤明明只要90元。而服务员解释更让他匪夷所思,原来90元只是一碗汤的价格,里面的多宝鱼还要按照130元一斤另外收费。张先生很是气愤:“没有鱼能熬出鱼汤吗?”他觉得店家这样做,就是欺诈,奋而投诉,并获赔了130元。

  一位业内人士告诉记者,现在生意不好做,有些店家就想出了这样的法子打“擦边球”,很多顾客在埋单时不会仔细地看清单,尤其是请客人的时候,这样做会觉得没有面子;还有抢着埋单的,就更不会有人看了;同样的道理,有的消费者就算发现了,也往往不吭声,吃了哑巴亏。如果遇上了较真的客人,店家一般会主动认错,告知是自己失误什么的,再送个果盘,给几张优惠券也就息事宁人了。像张先生那样90元买碗汤,应该是一种极端的例子。白下消协工作人员表示,消法保障消费者的知情权,具体到餐饮业上,根据江苏省《餐饮计量规范》规定,热菜应标明主要生料的净含量,冷菜应标明主要熟料或直接食用的主料的净含量。像这些商家这样子模糊标示肯定是不对的,食客在点菜时就应该多个心眼,问清楚价格构成,在埋单时也要多看一眼,不要因为面子,损失了钞票。

  作者:金磊/来源:南京晨报

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